Freitag, 11. Oktober 2013

» Heute mal traditionell «

Hallo meine Lieben!

Wie ihr sicher bemerkt habt, habe ich es letzten Mittwoch gleich beim zweiten Mal nicht geschafft, mein Essen zu dokumentieren.
Zu meiner Verteidigung kann ich immerhin sagen, dass ich auf einem Geburtstag war und es abgesehen von den ultimativ-göttlichen Brownies von foodsandeverything, die ich für das Geburtstagskind gebacken hatte, und Obst leider nichts veganes für mich gab.
Was ich wirklich schade fand war, dass nichtmal etwas vegetarisches da war, sondern lediglich eine russische Reispfanne (im Fachjargon wohl Plov), die an sich total toll gewesen wäre, wenn denn nicht Entenfleisch drin gelandet wäre.
Aber was soll's?
Die Brownies waren jedenfalls phänomenal gut und das war nicht nur meine Meinung! :)

Doch genug von letzter Woche, auch zum 60. Vegan Wednesday habe ich wohl leider nicht allzu viel beizutragen, muss ich zu meiner Schande gestehen.
(Wer damit nichts anfangen kann, dem empfehle ich diese Seite :)
Gesammelt wird dieses Mal im Übrigen bei Cara von think.care.act.)




Zwar gab's diesmal natürlich einen komplett veganen Tag (zwar ohne Brownies, aber dafür mit richtigen Mahlzeiten :D), aber ich hielt lediglich das Mittagessen für (lichttechnisch) fotogen genug.
Ich glaube, das muss ich mir demnächst mal abgewöhnen, denn eigentlich geht es hier ja nicht um die perfekte Ablichtung des Gegessenen, sondern das was auf dem Teller liegt.

Nun gut. Jetzt will ich euch aber eigentlich auch nicht zutexten >o<
Von daher Vorhang auf für mein mittwöchliches Mittagsmahl:








Ganz klassisch: (frischer) Spinat, eine Lauchzwiebel und die besten Bratkartoffeln weit und breit :)

Ich hoffe, ihr hattet einen schönen Tag!
Cheerio,
Cassidy

Donnerstag, 3. Oktober 2013

» Herbstgefühle «

Ich kann relativ klar sagen, dass der Herbst meine Lieblingsjahreszeit ist.

Während andere dem Sommer hinterhertrauern und die Hitze tränenreich verabschieden, freue ich mich auf die Monate voll von Tee, gemütlichen Lesenachmittagen, Herbstlaub, Stürme, Nebel, Sonne, Suppe, Kerzenschein, Kaminfeuer und nicht zuletzt tollen Herbstmotiven!

Und die habe ich, bei einem Spaziergang letzten Sonntag, versucht einzufangen.

Enjoy! :)













Sonntag, 29. September 2013

» ›Grüne‹ Brownies «

Ich glaube es gibt eine Sache, die ich schon jetzt, am Anfang meiner Bloggerzeit, klarstellen sollte:

Ich liebe Schokolade.

Von daher war es auch kein Problem für mich, zu entscheiden, was ich mir denn feines Backen soll, als die Familie des Freundes meiner Schwester zu Kaffee und Kuchen zu uns kam.
Brownies sollten es sein, schokoladig und cremig-weich!



Mittwoch, 25. September 2013

» ›Das erste Mal‹ oder…«


… wie man einen neuen Blog erstellt, sich mit seinen Lesern bekannt macht und am ›Vegan Wednesday‹ teilnimmt –  alles zur selben Zeit.
Dafür, dass ich das doch irgendwie hinbekommen habe, sollte ich mir auf die Schulter klopfen, nicht wahr? ;)